Conocidos como bisonoros, tambien podrían llamarse bitónicos, estos instrumentos emiten
diferentes notas musicales en cada botón o tecla, en función del sentido del fuelle.
Tradicionalmente conocidos como diatónicos, porque todos los acordeones diatónicos eran bitónicos. Sin embargo,
este término se emplea frecuentemente de forma imprecisa dado que algunos instrumentos que utilizan una disposición de dos ecalas diatónicas en dos hileras son, de hecho, cromáticos puesto que comprenden las 12 notas de la escala cromática.
Por lo tanto, los instrumentos bisonoros se pueden clasificar a grandes rasgos en dos grupos, diatónicos o cromáticos. Sin embargo, existen también un grupo de acordeones diatónicos ampliados con una hilera parcial de apoyo que suelen convertir el instrumento en cromático en al menos una octava. Con la aparición de la disposición Atzarin los instrumentos bisonoros cromáticos también se pueden dividir en dos grupos según sean isomorfos, o neutros en otra palabra, en contraste con los instrumentos no isomorfos, los que basan sus notas en unas tonalidades preferentes.